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蒜苔炒鸡肝的做法步骤

1.蒜苔洗净。

2.拍碎，为了入味。

3.切段备用。

4.熟鸡肝。

5.鸡肝切块。

6.热锅冷油，油热放食盐。

7.放入蒜苔翻炒。

8.炒至蒜苔变色，放鸡肝。

9.放生抽，翻炒。

10.翻炒1分钟，放鸡精。

11.炒均匀即可。

12.红椒切碎。

13.炒好的菜装盘，撒上红椒即可。

14.成品。